Prodotta a Forni di Sopra (UD) dall'azienda Foglie d'Erba, Carver è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,5%. Si ispira alla tipologia delle American Amber Ale, creazioni nate nel movimento birrario della costa Est degli Stati Uniti come variazione delle American Pale Ale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, caramello e resina e successivamente pennellate riconducibili a melone, pesca, spezie e frutta tropicale.