Beergamott del birrificio Funky Drop

Prodotta da Funky Drop di Reggio Calabria (RC), Beergamott è una birra dal tenore alcolico contenuto. Prende grossomodo a modello la categoria delle Golden Ale, moderno stile brassicolo di stampo britannico consistente in birre chiare assai rinfrescanti e facili da bere, con il luppolo protagonista. In realtà però Beergamott presenta anche alcune caratteristiche delle Spiced Beer, generica definizione con cui sono indicate birre realizzate con l'aggiunta di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti speciali: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di scorze di agrumi. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di scorze di agrumi, oltre a note di fiori, agrumi ed erba tagliata. Infine in secondo piano si avvertono tendenze di biscotto e crosta di pane.