Avalanche del birrificio Fyne Ales

Avalanche è una produzione di Fyne Ales, marchio operante a Cairndow in Regno Unito. Prende a modello la tipologia delle American Pale Ale, stile birrario proprio del patrimonio brassicolo degli USA, considerabile come una declinazione delle English Pale Ale adattata al gusto locale e agli ingredienti disponibili in patria. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in un secondo momento tendenze riconducibili a fiori, biscotto, spezie, crosta di pane ed erba tagliata.