Weizenator del birrificio Gänstaller Bräu

Weizenator (8,1%) è una birra di Gänstaller Bräu, produttore con sede a Scheßlitz in Germania. Trae ispirazione dalla categoria delle Weizenbock, interpretazione più muscolare delle Weizen, in cui il classico ventaglio aromatico delle birre di grano tedesche si fonde con una componente maltata più evidente. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, banana, chiodi di garofano e miele e successivamente sfumature riconducibili a cereali, vaniglia e frutta sotto spirito.