Alpha Girl del birrificio Geco

Prodotta da Geco di Cornaredo (MI), Alpha Girl è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti della storia, nato a metà del XIX secolo nell'attuale Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni eleganti, bilanciate e facili da bere. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Saaz e Cascade. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, fiori e miele e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a spezie ed erba tagliata.