Parrain Oude Geuze del birrificio Geuzestekerij Parrain

Prodotta a Beersel in Belgio dall'azienda Geuzestekerij Parrain, Parrain Oude Geuze è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Gueuze, consistente in una miscela di (solitamente) tre diverse annate di Lambic. Il mix permette al birraio di trovare ogni anno il giusto equilibrio tra le singole componenti, determinando il gusto del prodotto finale che rimane comunque decisamente acido. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cantina, metallo, legno, limone, cuoio e aceto e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a fiori, cereali, albicocca e rabarbaro.