Gueuze Girardin 1882 White Label del birrificio Girardin

Prodotta a Sint-Ulriks-Kapelle in Belgio dall'azienda Girardin, Gueuze Girardin 1882 White Label è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Prende a modello la categoria delle Gueuze, consistente in una miscela di (solitamente) tre diverse annate di Lambic. Il mix permette al birraio di trovare ogni anno il corretto equilibrio tra le singole componenti, definendo il gusto del prodotto finale che rimane comunque nettamente acido. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cuoio, metallo, limone, legno, cantina e aceto e in un secondo momento tendenze riconducibili a albicocca, cereali, fiori e rabarbaro.