Lips del birrificio Granda

Prodotta da Birrificio della Granda di Lagnasco (CN), Lips è una birra dal tenore alcolico contenuto. Prende a modello la categoria delle Gose, una delle specialità brassicole più particolari in assoluto. Sono infatti creazioni di grano legate storicamente alla zona di Lipsia, brassate ricorrendo a coriandolo, sale e lattobacilli. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, sale, crosta di pane, spezie e cereali e in un secondo momento sfumature riconducibili a pera.