Eil del birrificio Hibu

Eil (6%) è una birra di Hibu, produttore con sede a Burago di Molgora (MB). Si ispira alla tipologia delle Spécial Belge, produzioni proprie del Belgio brassicolo, nate nella zona di Anversa a metà del 1700 e diventate popolari dopo il secondo dopoguerra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, nocciole, agrumi e pera e in secondo piano sfumature riconducibili a pane di segale, spezie, fiori e tostato.