MarzEnd del birrificio Hibu

MarzEnd (5,5%) è una birra di Hibu, produttore con sede a Burago di Molgora (MB). Prende a modello la categoria delle Märzen/Festbier, tradizionali birre tedesche, storicamente realizzate nel mese di marzo per essere conservate a lungo durante l'estate e poi consumate nelle feste autunnali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e crosta di pane e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a tostato, caramello, fiori, spezie ed erba tagliata.