Saison del birrificio Hof Ten Dormaal

Prodotta a Haacht in Belgio dall'azienda Hof Ten Dormaal, Saison è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,5%. Prende a modello la tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, antico stile prodotto tradizionalmente nelle fattorie e importante per l'evoluzione della bevanda, composto da birre semplici da bere, molto rinfrescanti e piuttosto intense. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali e spezie e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a banana, terra, cantina, fiori, albicocca ed erba tagliata.