Ctrl+ALTbier+Canc del birrificio Hooked Brewery

Ctrl+ALTbier+Canc è una produzione di Hooked Brewery, marchio attivo dal 2025 e operante a Pordenone (PN). Si ispira alla categoria delle Alt, storiche creazioni ad alta fermentazione della città di Düsseldorf, tra le poche produzioni tedesche che hanno resistito al dominio delle Lager (pur avendo assimilato alcune tecniche produttive di quest'ultime). Nel profilo aromatico si ritrovano note di pane di segale, crosta di pane e nocciole e successivamente tendenze riconducibili a spezie, erba tagliata e fiori.