Tsunami del birrificio Hop Skin

Tsunami (4,5%) è una birra di Hop Skin, produttore con sede a Curno (BG). Si ispira alla categoria delle American Pale Ale, stile birrario tipico della cultura brassicola degli USA, considerabile come un'evoluzione delle English Pale Ale adattata agli ingredienti disponibili in patria e al gusto dei consumatori americani. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in un secondo momento sfumature assimilabili a spezie, biscotto, fiori, erba tagliata e crosta di pane.