Zia Pils del birrificio Hop Skin

Zia Pils (4,2%) è una birra collaborativa di Hop Skin, produttore con sede a Curno (BG). Si ispira alla tipologia delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari della storia, nato a metà del XIX secolo nell'odierna Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni bilanciate, facili da bere ed eleganti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e in secondo piano sfumature assimilabili a spezie ed erba tagliata.