Prodotta a Trento (TN) dall'azienda Hoppycrat, Jurgen Franzen è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Prende a modello la tipologia delle Keller, birre quotidiane tipiche della Franconia , caratterizzate da elevata bevibilità, carattere rustico, aroma fragrante e gusto bilanciato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, erba tagliata e spezie e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a fiori e cereali.