Patrizio MiAmi del birrificio Hoppycrat (ex Passion Brewery)

Prodotta da Hoppycrat di Trento (TN), Patrizio MiAmi è una birra dal tenore alcolico medio. Trae in partenza ispirazione dalla tipologia delle Berliner Weisse, storiche birre di frumento di Berlino, decisamente leggere e caratterizzate da una spiccata acidità di genere lattico. In aggiunta però questa birra presenta anche alcune caratteristiche delle Fruit Beer, generica denominazione che indica produzioni brassate con l'impiego di frutta: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di kiwi. È brassata inoltre con l'impiego di lattosio. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di kiwi e lattosio, oltre a note di cereali, crosta di pane e agrumi. Infine più in lontananza si avvertono sfumature di mela e cuoio.