Gravel (7,3%) è una birra di Humus, produttore con sede a Ancarano (TE). Si ispira alla tipologia delle Dubbel, storiche birre belghe, nate nel Medioevo all'interno delle abbazie e riproposte a metà del 1800 dopo l'era napoleonica. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, caramello, prugna, datteri e uva sultanina e più in lontananza pennellate assimilabili a tostato e miele di castagno.