Ebe del birrificio I Due Mastri

Prodotta a Montemurlo (PO) dall'azienda I Due Mastri, Ebe è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,5%. Si ispira alla tipologia delle Spécial Belge, produzioni tipiche del Belgio brassicolo, nate nell'area di Anversa a metà del XVIII secolo e diventate popolari dopo la Seconda Guerra Mondiale. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Saaz. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, nocciole, pera e agrumi e successivamente sfumature assimilabili a spezie, fiori, tostato e pane di segale.