Fràtac del birrificio I Due Mastri

Fràtac è una produzione di I Due Mastri, marchio attivo dal 2009 e operante a Montemurlo (PO). Si ispira alla categoria delle Belgian Golden Strong Ale, produzioni di stampo belga, caratterizzate da un tenore alcolico elevato, profilo aromatico molto complesso e una spiccata secchezza. La luppolatura è ottenuta con varietà Fuggle e East Kent Golding. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, pera, agrumi e albicocca e in secondo piano sfumature assimilabili a fiori e miele.