Urca del birrificio I Due Mastri

Prodotta a Montemurlo (PO) dall'azienda I Due Mastri, Urca è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,2%. Si ispira alla categoria delle Honey Beer, denominazione che indica birre create con l'aggiunta di miele, che può essere di differenti qualità e utilizzato in diverse fasi del processo produttivo. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Saaz e Magnum. Le caratteristiche organolettiche evidenziano gli aspetti tipici della tipologia di appartenenza.