Le Péché Du Diable del birrificio Il Conte Gelo

Prodotta a Vigevano (PV) dall'azienda Il Conte Gelo, Le Peche Du Diable è una birra con una gradazione alcolica pari all'11%. Prende a modello la categoria delle Quadrupel, birre legate alle abbazie dei frati trappisti e che identificano il prodotto più forte della gamma, con un ventaglio aromatico ricco e opulento e una evidente secchezza finale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, prugna, uva sultanina, miele di castagno e caramello e in un secondo momento sfumature riconducibili a fiori, pane di segale e frutti di bosco.