Santo Bevitore del birrificio Il Conte Gelo

Prodotta da Il Conte Gelo di Vigevano (PV), Santo Bevitore è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Italian Grape Ale, stile associato alla scuola brassicola italiana e contraddistinto dall'aggiunta di uva, spesso nella forma mosto della stessa. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne contrassegnano le qualità senza tuttavia imporsi sull'anima birraria del prodotto finale.