Skadoosh del birrificio Il Conte Gelo Fuori produzione

Skadoosh è una produzione di Il Conte Gelo, marchio attivo dal 2014 e operante a Vigevano (PV). Trae ispirazione dalla categoria delle Double IPA, versioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo per esaltare l'intensità aromatica dei luppoli locali. La luppolatura è ottenuta con varietà Idaho 7, Rakau e Azacca. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e più in lontananza sfumature riconducibili a caramello, miele e cereali.