Sveglia!! del birrificio Jack Rabbit

Jack Rabbit Jack Rabbit

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Sveglia!!

Descrizione
Prodotta da Jack Rabbit di Jesi (AN), Sveglia!! è una collaboration brew dal tenore alcolico medio. Prende vagamente a modello la categoria delle Helles, espressione con cui si indicano le tipiche produzioni chiare teutoniche, contraddistinte da grande bevibilità e un profilo maltato ma bilanciato e comparse alla fine del XIX secolo. In realtà tuttavia Sveglia!! è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica espressione che identifica birre brassate con l'impiego di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti distintivi: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di caffè. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di caffè, oltre a note di cereali e miele. Infine successivamente si avvertono tendenze di fiori ed erba tagliata.

Informazioni
  • Produttore: Jack Rabbit
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: Helles
  • Stile 2: Spiced Beer
  • Gradazione alcolica: 4,8%
  • IBU: N/A
  • EBC (colore): N/A
  • Anno di lancio: 2024
Bicchiere consigliato
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Ingredienti speciali
  • Caffè