Carmina del birrificio Karma

Carmina è una produzione di Karma, marchio attivo dal 2007 e operante a Alife (CE). Si ispira alla tipologia delle India Pale Ale, birre di origine inglese probabilmente comparse tra il 1700 e il 1800 e associate secondo la tradizione alla vendita nelle colonie britanniche in India. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, fiori e terra e in secondo piano pennellate assimilabili a spezie e caramello.