Zlaty Boy del birrificio Kashmir

Prodotta a Filignano (IS) dall'azienda Kashmir, Zlaty Boy è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,2%. Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti di sempre, nato a metà del XIX secolo nell'odierna Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni eleganti, facili da bere e bilanciate. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Kazbek. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, crosta di pane e miele e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a spezie ed erba tagliata.