Pier Franco del birrificio La Buttiga

Prodotta a Piacenza (PC) dall'azienda La Buttiga, Pier Franco è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 5,8%. Trae ispirazione dalla tipologia delle New England IPA, recente variante delle American IPA, caratterizzate da aroma di frutta tropicale, aspetto opalescente, corpo vellutato e componente amara limitata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, albicocca, pesca e agrumi e successivamente pennellate riconducibili a resina.