Zia Clayton del birrificio La Buttiga

Zia Clayton (5,2%) è una birra di La Buttiga, produttore con sede a Piacenza (PC). Prende a modello la tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, storico stile prodotto tradizionalmente nelle fattorie e fondamentale per la storia della bevanda, costituito da birre facili da bere, molto dissetanti e alquanto intense. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, agrumi e spezie e successivamente sfumature riconducibili a erba tagliata, banana, cantina, albicocca, fiori e terra.