Convivio del birrificio La Collina

Da l’incontro di due mondi distanti, ma allo stesso tempo molto vicini, nasce la nostra Convivio. Una birra scura, dove le decise note di torrefatto e caramello sono ben levigate dalla lunga maturazione in botti di rovere. L’aggiunta di mosto di Trebbiano toscano, in fase di affinamento, dona complessità, sapidità e freschezza al prodotto finito.