Prodotta a Siena (SI) dall'azienda La Diana, Raab è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Si ispira alla categoria delle Irish Red Ale, birre storiche dell'Irlanda che, nella loro reinterpretazione contemporanea, possono essere ritenute una variazione delle Bitter inglesi leggermente più tostate e meno amare. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, caramello e biscotto e successivamente sfumature riconducibili a fiori e terra.