Frida del birrificio La Piazza

Prodotta da La Piazza di Torino (TO), Frida è una birra dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla tipologia delle Italian Grape Ale, definizione con cui si indica una famiglia di birre ottenute con l'aggiunta di una percentuale di mosto d'uva (o più sporadicamente uva in forma di frutto) aggiunto durante il processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne marcano le proprietà senza tuttavia prevalere sull'anima birraria del prodotto finale.