Decina del birrificio La Ribalta

Decina è una produzione di La Ribalta, marchio attivo dal 2015 e operante a Milano (MI). Prende a modello la categoria delle Session IPA, incarnazione più leggera delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo alquanto esile e una grande bevibilità. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Sabro. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e successivamente pennellate riconducibili a fiori, spezie e melone.