Dumper del birrificio La Villana

Prodotta da La Villana di Grantorto (PD), Dumper è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle India Pale Ale, birre di origine inglese probabilmente comparse tra il XVIII e il XIX secolo e legate secondo la tradizione all'esportazione verso le colonie britanniche in India. La luppolatura è ottenuta con varietà Endeavour, Bramling Cross e Olicana. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, terra e fiori e in secondo piano sfumature riconducibili a spezie e caramello.