Minosse del birrificio Labeerinto

Prodotta da Labeerinto di Modena (MO), Minosse è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Helles, classiche birre chiare del patrimonio brassicolo della Germania, associate al consumo quotidiano e nate alla fine del 1800 per contrastare l'ascesa delle Pils. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e successivamente sfumature assimilabili a fiori ed erba tagliata.