Una birra dall'intenso color ambrato. Generosa schiuma avorio su corpo medio e ben bilanciato. All'olfatto presenta sentori di caramello e frutti rossi. In bocca il gusto è pieno, rotondo e ricco di esteri. Complessa nelle sfumature di tostatura, offre una splendida e seducente sinergia tra malti e sentori del lievito trappista utilizzato.