Fresh Hop (2020) del birrificio Lambrate

Questa birra è una variante della Fresh Hop.

Prodotta a Milano (MI) dall'azienda Lambrate, Fresh Hop (2020) è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Si ispira alla categoria delle Session IPA, incarnazione meno alcolica delle American IPA, in cui la forza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo alquanto scorrevole e una decisa bevibilità. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Loral, Simcoe, Lotus e Cascade. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in un secondo momento pennellate assimilabili a melone, spezie e fiori.