Prodotta da Lambrate di Milano (MI), Montestella è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Pilsner, storico stile nato nel 1842 a Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da grande eleganza, elevata bevibilità e aspetto cristallino. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e in secondo piano pennellate assimilabili a erba tagliata e spezie.