Pur del birrificio Leder

Prodotta a Ledro (TN) dall'azienda Leder, Pur è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,5%. Si ispira alla tipologia delle Italian Grape Ale, definizione con cui si indica una famiglia di birre realizzate con l'aggiunta di una percentuale di mosto d'uva (o più raramente uva in forma di frutto) impiegato durante il processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di vino e uva, che ne scandiscono i connotati senza tuttavia sovrastare l'anima birraria del prodotto finale.