Prodotta da Left Hand, azienda di Longmont (Stati Uniti d'America), Oktoberfest è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Märzen/Festbier, tradizionali birre della Germania brassicola, storicamente realizzate!prodotte nel mese di marzo per essere conservate a lungo durante la stagione estiva e poi bevute nelle feste autunnali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane e miele e più in lontananza pennellate riconducibili a fiori, tostato, caramello, erba tagliata e spezie.