Testa Di Malto del birrificio Legnone

Testa Di Malto è una produzione di Legnone, marchio attivo dal 2012 e operante a Dubino (SO). Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti di sempre, nato a metà del 1800 nell'odierna Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni eleganti, facili da bere e bilanciate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, fiori e miele e in un secondo momento sfumature riconducibili a erba tagliata e spezie.