Volemose Bene del birrificio Legnone

Prodotta a Dubino (SO) dall'azienda Legnone, Volemose Bene è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 4,5%. Prende a modello la categoria delle American Lager, famiglia di birre comparse negli USA nella seconda metà del XIX secolo come evoluzione delle Pils europee e caratterizzata da un'alta percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente riso e orzo). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a erba tagliata e fiori.