Via Francigena del birrificio Les Bières du Grand St. Bernard

Prodotta a Gignod (AO) dall'azienda Les Bières du Grand St. Bernard, Via Francigena è una birra con una gradazione alcolica pari al 3,7%. Prende a modello la tipologia delle Bitter/Pale Ale, birre considerate alla base della cultura brassicola del Regno Unito e contraddistinte da facilità di bevuta e valorizzazione della componente maltata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto e nocciole e in secondo piano tendenze riconducibili a tostato, spezie e caramello.