Famous Last Hop del birrificio Liquida

Famous Last Hop è una produzione di Liquida, marchio attivo dal 2020 e operante a Ostellato (FE). Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo gli ingredienti disponibili in loco e il gusto locale. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Citra, Strata e Mosaic. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in secondo piano pennellate riconducibili a melone e spezie.