Helsinki è una produzione di Liquida, marchio attivo dal 2020 e operante a Ostellato (FE). Trae ispirazione dalla categoria delle Baltic Porter, tradizionale incarnazione delle Export e Imperial Stout sviluppatasi nei paesi del Mar Baltico. Possono essere prodotte sia ad alta che a bassa fermentazione. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, nocciole, caramello, frutta secca e liquirizia e successivamente tendenze assimilabili a cioccolato, frutti di bosco, prugna e uva sultanina.