Thurn del birrificio Liquida

Thurn (5%) è una birra di Liquida, produttore con sede a Ostellato (FE). Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari della storia, nato a metà del XIX secolo nell'attuale Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni facili da bere, eleganti e bilanciate. La luppolatura è ottenuta con varietà Saaz. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e fiori e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a spezie ed erba tagliata.