Summer On A Solitary Beach del birrificio L'Olmaia

Summer On A Solitary Beach (2,8%) è una birra collaborativa di L'Olmaia, produttore con sede a Montepulciano (SI). Prende a modello la tipologia delle Bitter/Pale Ale, birre considerate alla base del patrimonio brassicolo del mondo anglosassone e contraddistinte da facilità di bevuta e valorizzazione del contributo del malto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a spezie, tostato e caramello.