Saison De L'Ouvrier - Griotta (5,8%) è una birra di Loverbeer, produttore con sede a Marentino (TO). Si ispira alla categoria delle Saison/Farmhouse Ale, fondamentale gruppo di birre storicamente legate alla produzione all'interno delle fattorie, contraddistinte da un ventaglio aromatico complesso, grande forza dissetante e una notevole bevibilità. È brassata inoltre con l'impiego di ciliegie. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di ciliegie, oltre a note di cereali, agrumi e spezie. Infine a un'analisi più approfondita si avvertono sfumature di terra, cantina, banana, erba tagliata, fiori e albicocca.