Dip Echo del birrificio Lucky Brews

Dip Echo (5%) è una birra collaborativa di Lucky Brews, produttore con sede a Vicenza (VI). Prende a modello la tipologia delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la forza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo alquanto scorrevole e una grande bevibilità. La luppolatura è ottenuta con varietà Centennial, Galaxy e Chinook. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in secondo piano pennellate riconducibili a spezie, fiori e melone.