Ernesta Luigia BBA del birrificio Lucky Brews

Ernesta Luigia BBA è una produzione di Lucky Brews, marchio attivo dal 2012 e operante a Vicenza (VI). Prende in partenza a modello la categoria delle Imperial Stout/Porter, cioè versione più muscolare delle tipiche birre scure inglesi, apparse nel 1700 e riprodotte in chiave moderna dai birrifici di Gran Bretagna e Stati Uniti. In realtà tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Wood Aged, birre generalmente affinate in botti di legno, usate precedentemente per la produzione di altre bevande alcoliche (vino, distillati, ecc.). Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva sultanina, legno, prugna, cioccolato e caffè e più in lontananza pennellate riconducibili a agrumi e caramello.