Prodotta da Lucky Brews di Vicenza (VI), Fresh Hop è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Magnum, Cascade e Crystal. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a melone e spezie.